Bûche macaron nougat framboise

Ce gâteau se compose de deux biscuits meringués aux notes d’amande qui entoure une crème nougat ainsi que des framboises fraiches.

Composition

Macaronade (poudre d’amandes, sucre glace, blancs d’œufs, sucre) ; Crème nougat (lait, praliné amande doux, jaunes d’œufs, sucre, beurre, gélatine bovine) ; Framboises fraîches ; Brisures de nougat 
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Beaucoup de fraîcheur et de légèreté avec cette bûche macarons au nougat et aux framboises composés de biscuits aux amandes qui cachent un délicieux cœur de mousseline nougat, un coulis de framboises gélifié, et des framboises fraîches.

Composition : Macaronade (poudre d’amandes, sucre glace, blancs d’œufs, sucre) ; Crème nougat (lait, praliné amande doux, jaunes d’œufs, sucre, beurre, gélatine bovine) ; Framboises fraîches ; Brisures de nougat

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