La Fondante (frangipane et sa compote de pomme)

Pour l'épiphanie testez la fondante, une pâte feuilletée travaillée avec du beurre frais garnie d'une frangipane puis recouverte d'une compote toutes les deux faites maison.

Composition

Pâte feuilletée (Farine, eau, sel, beurre), frangipane (Lait, sucre, vanille, poudre à flan, beurre, poudre d'amandes, oeufs, jaunes d'oeufs), Compote de pommes (pommes grand, cassonade)
Catégorie :

Pour l’Épiphanie, pour les adaptes de la pomme et pour changer de la fameuse galette des rois traditionnelle à la frangipane, retrouvez la Fondante frangipane et sa compote de pomme à partager (ou non). Composée d’une pâte feuilletée travaillée avec du beurre frais ainsi que d’une frangipane (crème d’amande + crème pâtissière) et d’une compote de pomme parfumée à la cannelle maison, cette délicieuse galette saura ravir vos papilles.

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